ကူးသန်းရောင်းချသောသင်္ဘောပွပွစက်ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးသည် တစ်နာရီလျှင် 5,000 ခုသောသင်္ဘောပွပွစက်စက်ခြင်းစိန်ခေါ်မှုကို မည်သို့ဖြေရှင်းခဲ့သနည်း

အလုပ်များသောမီးဖိုချောင်းတိုင်းသည်နောက်ဆုံးတွင်တူညီသောအတားအဆီးကိုကျော်လွန်ရသည်။ သင်္ဘောပွပွများစုပုံလာပြီး၊ ၀န်ထမ်းများနောက်ကွယ်တွင်လည်ပတ်ကြပြီး၊ အဆင်ပြေသောအချိန်တွင်သန့်ရှင်းသောစားပွဲပစ္စည်းများကုန်ဆုံးသွားသည်။ ပြုပြင်မှုသည်တစ်စက်တည်းဖြစ်ရန်ရှားပါးသည်။ အဲဒီအစား၊ သင်္ဘောပွပွစက်စက်ခြင်းဖြစ်စဉ်တစ်ခုလုံးကိုနားလည်သောထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးလိုအပ်သည်။ ဤအမှုဆောင်ရေးလေ့လာမှုသည် Liangji (Xiamen) Automation Equipment Co., Ltd. (10,000 m² စက်ရုံရှိကူးသန်းရောင်းချသောသင်္ဘောပွပွစက်ထုတ်လုပ်သူ) သည် ကုမ္ပဏီများသည် မည်သို့မြင့်မားသောအသုံးပြုမှုမီးဖိုချောင်းများကို အတားအဆီးကို ချောမွေ့သောတစ်ဖက်သို့စီးဆင်းမှုအဖြစ်ပြောင်းလဲစေခဲ့သည်ကိုပြသသည်။

ပြဿနာ-အမြင့်ဆုံးအချိန်များတွင်အလုပ်စီးဆင်းမှုကိုပြတ်တောက်စေသည့်အခါ

အရှေ့တောင်အာရှရှိ五星级ကမ်းခြေအပန်းဖြေစခန်းသည်ရှင်းလင်းသောဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါပစ္စည်းသည် guest room 550间၊ စားသောက်ဆိုင် 3间နှင့် 1,200ထိုင်ခန်းရှိပွဲချိန်ခန်းတစ်ခုကိုလည်ပတ်သည်။ အမြင့်ဆုံးနံနက်စာနှင့်ပွဲချိန်ဝန်ဆောင်မှုအတွင်း၊ 800ထက်ပိုသော cover များသည်တစ်ချိန်တည်းသင်္ဘောပွပွခန်းသို့ပြန်လာသည်။

ရလဒ်သည်မည်သည့်အစားအစာဝန်ဆောင်မှုအော်ပရေတာမှမဆိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သည်။ Rack-style စက်များသည်အရှိန်နှင့်မကိုက်ညီသောကြောင့်၊ သင်္ဘောပွပွပစ္စည်းများမရှိခြင်းကစားပွဲပြင်ပြောင်းခြင်းကိုနှောင့်နှေးစေသည်။ တစ်ယောက်တည်းစီယူနစ်များသည်တစ်နာရီလျှင် 450လီတာထက်ပိုသောရေကိုသောက်သုံးပြီးအခန်းကိုရေနွေးငွေ့ဖြင့်ပြည့်စေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာ၊ ဖန်ခွက်များသည်မှေးမှိန်သွားပြီးလက်ဖြင့်ပွတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ကျောင်းစားသောက်ခန်းစီမံကိန်းသည်အခြားมุมမှတူညီသောဇာတ်လမ်းကိုပြောသည်။ ကျောင်းသားရာနှင့်ချီသောသူတို့သည်တစ်ခုသောက်တောင်းချိန်တစ်ခုအတွင်းဗန်း၊ ပန်းကန်၊ ကိရိယာများကိုပြန်ပေးသည်။ ၀န်ထမ်းများသည်လက်ဖြင့်ခွဲခြား၊ ကြိုတင်ရေလျှော်ပြီးလေးလံသောကန်များကိုကျော်လွန်ပြီးသယ်ဆောင်ကြသည်။ညစ်ပတ်သောနှင့်သန့်ရှင်းသောပစ္စည်းများသည်တူညီသောကျဉ်းမြောင်းသောကော်ရီဒေါင်းအတွင်းလမ်းကိုဖြတ်ကျော်သွားသည်။

ဖြေရှင်းချက်-မီးဖိုချောင်းပတ်လည်တွင်တည်ဆောက်ထားသောကူးသန်းရောင်းချသောအလိုအလျောက်သင်္ဘောပွပွစက်

စီမံကိန်းနှစ်ခုလုံးတွင် Liangji သည်ထုတ်ကုန်စာရင်းအစားနေရာအကဲဖြတ်မှုဖြင့်စတင်ခဲ့သည်။ အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့သည်စားပွဲပစ္စည်းစီးဆင်းမှု၊ အမြင့်ဆုံးပြန်လာသည့်ပမာဏ၊ မီးဖိုချောင်းဖွဲ့စည်းပုံ၊ ရေအရည်အသွေးနှင့်လျှပ်စစ်ဓာတ်အထောက်ပံ့မှုကိုလေ့လာခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှသာလိုင်းကိုဒီဇိုင်းပြုလုပ်ခဲ့သည်။

အပန်းဖြေစခန်းအတွက်၊ အဖြေသည် multi-tank conveyor system အဖြစ်ဖွဲ့စည်းထားသော heavy duty ကူးသန်းရောင်းချသောသင်္ဘောပွပွစက်ဖြစ်သည်။ညစ်ပတ်သော rack များသည်တစ်ဖက်မှဝင်ရောက်သည်။ သန့်ရှင်းသော၊ ခြောက်သွေ့သော၊ သန့်ရှင်းသောပစ္စည်းများသည်အခြားဖက်မှထွက်ရောက်သည်။ အဓိကအင်္ဂါရပ်များမှာ:

• အဆက်မပြတ် dual pre-wash, main wash, sanitizing rinse zone

• 15°C မှ 50°C အထိ၀င်လာသောရေကိုကြိုတင်အပူပေးသည့် exhaust heat recovery system

• အရည်အသွေးမြင့်ကြွေပန်းကန်များပေါ်တွင် detergent filmကိုရပ်တန့်ရန် precision chemical dosing

• လက်ဖြင့်သယ်ဆောင်ခြင်းကိုလျှော့ချသည့် ergonomic sorting benches

ကျောင်းစားသောက်ခန်းအတွက်၊ ကူးသန်းရောင်းချသောမီးဖိုချောင်းသင်္ဘောပွပွစက်လိုင်းသည်ပိုမိုအထက်တန်းတွင်စတင်ခဲ့သည်။ အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းဖယ်ရှားခြင်းကိုပထမဦးဆုံးပြုလုပ်ပြီး၊ အလိုအလျောက်ခွဲခြားခြင်း၊ ထိန်းချုပ်ထားသောစုပ်ခြင်း၊ အဆက်မပြတ်သင်္ဘောပွပွစက်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ခြင်းကိုလိုက်နာသည်။ သန့်ရှင်းသောပစ္စည်းများသည် conveyorဖြင့်သိုလှောင်ခန်းသို့တိုက်ရိုက်သွားသည်။ အဆင့်တိုင်းတွင်တစ်ခုသောအလုပ်၊ တစ်ဖက်သို့နှင့်ရှင်းလင်းသောပိုင်ရှင်တစ်ဦးရှိသည်။

ရလဒ်များ-ကတိပေးခြင်းမဟုတ်၊ တိုင်းတာခြင်း

အပန်းဖြေစခန်းတွင် 90ရက်စာရင်းစစ်ခြင်းသည်ဂဏန်းများကိုအတည်ပြုခဲ့သည်:

• 35% ပိုမြန်သောသင်္ဘောပွပွစက်ခြင်းသံသရာ, တစ်နာရီလျှင် rack 280ခုအထိ

• 28% နိမ့်သောရေနှင့်စွမ်းအင်အသုံးပြုမှု, 450 L/h မှ 260 L/h သို့ကျဆင်းခြင်း

• 100% thermal sanitization compliance 85°C final rinse တွင်တည်ငြိမ်

• 40% နည်းသောကြွေပန်းကန်ပျက်စီးမှု နူးညံ့သော conveyanceနှင့်ကြိုတင်ခွဲခြားခြင်းကြောင့်

စားသောက်ခန်းသည်အလားတူအကျိုးကျေးဇူးများကိုမြင်တွေ့ခဲ့သည်: နေ့လည်စာအချိန်တွင်ပိုမြန်သောပြောင်းလဲခြင်း၊ညစ်ပတ်သောမှသန့်ရှင်းသောလမ်းကြောင်းရှင်းလင်းခြင်း၊ ထပ်ခါထပ်ခါတင်ခြင်းလျှော့ချခြင်းနှင့် ၀န်ထမ်းသင်တန်းပိုလွယ်ကူခြင်း။ တိုတောင်းအားဖြင့်၊ ကူးသန်းရောင်းချသောသင်္ဘောပွပွစက်သည်အလုပ်သမား၊ utilityနှင့်ပျက်စီးမှုစုဆောင်းမှုများတွင်မိမိကိုယ်မိမိပေးချေပေးသည်။

ရလဒ်များနောက်ကွယ်တွင်-အထူးကုမ္ပဏီထုတ်လုပ်သူသည်အဘယ်အရာကိုယူဆောင်လာသည်

ဤရလဒ်များသည်ကံမကောင်းခြင်းမဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည်စက်မှုသင်္ဘောပွပွစက်ပံ့ပိုးပေးသူတစ်ဦးတွင်ဝယ်သူမည်သူမဆိုရှာဖွေသင့်သည့်အားသုံးချက်သုံးခုကိုထင်ဟပ်ပြသသည်။

သက်သေပြထားသောအင်ဂျင်နီယာစွမ်းရည်

Liangji သည်အပြည့်အဝအလိုအလျောက်ပွပွစက်စက်ခြင်းကိရိယာများအပေါ်တစ်ခုလုံးအာရုံစိုက်သည့်အဆင့်မြင့်နည်းပညာကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကူးသန်းရောင်းချသောသင်္ဘောပွပွစက်နှင့်ဆက်စပ်သောစနစ်များကိုလွှမ်းခြုံသည့်ပက်တင် 100ထက်ပိုသောကိုကိုင်ဆောင်သည်။ ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများသည်အလျားလိုက်ပြားသောသင်္ဘောပွပွစက်၊ long dragon dishwashing system၊ heat recovery dishwasher၊ inclined-insertion model၊ cup washer၊ box washerအပြင် အလိုအလျောက်ခွဲခြားစနစ်၊ စားပွဲပစ္စည်း conveyor၊ အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းပရိုဆက်ဆာစသည့်အထောက်ပံ့ကိရိယာများပါဝင်သည်။ ကုမ္ပဏီသည်လိုင်းတစ်ခုလုံးကိုတည်ဆောက်သောကြောင့်၊ အဆင့်တိုင်းသည်အခြားတစ်ခုနှင့်တိုက်ဆိုင်မည့်အစားသန့်ရှင်းစွာချိတ်ဆက်သည်။

ယုံကြည်စိတ်ချရသောအရည်အသွေးစံနှုန်း

ထုတ်လုပ်မှုအခြေစိုက်စခန်းသည် ISO9001 အသိအမှတ်ပြုမှုအောက်တွင်လုပ်ဆောင်သည်။ စက်တစ်ခုစီသည် 24/7 ဝန်ဆောင်မှုအတွက်အစားအစာအဆင့်သံမဏိဖြင့်တည်ဆောက်ထားသည်။ သင်္ဘောပွပွစက်ခန်းများသည် 60°C မှ 65°C အကြားတည်ငြိမ်ထားပြီး၊ final rinse အပူချိန်သည် HACCP-style sanitization စည်းမျဉ်းများနှင့်ကိုက်ညီရန် 85°C တွင်ကသော့ခတ်ထားသည်။ ပေးပို့မှုမတိုင်မီ၊ commissioning စမ်းသပ်မှုများသည်ဖောက်သည်၏အမှန်တကယ်စားပွဲပစ္စည်းဖြင့်လည်ပတ်သည်။ ထို့ကြောင့် spacing၊ spray coverageနှင့်ခြောက်သွေ့ရလဒ်များကိုစက္ကူပေါ်တွင်မဟုတ်ဘဲအမှန်တကယ်အခြေအနေများတွင်အတည်ပြုသည်။

တပ်ဆင်မှုပြီးနောက်ဆက်လက်ထားသည့်ဝန်ဆောင်မှု

စက်မှုသင်္ဘောပွပွစက်ဝယ်ခြင်းသည်ဆက်ဆံရေး၏အစဖြစ်သည်၊ အဆုံးမဟုတ်ပါ။ Liangji သည်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစီမံကိန်းများကိုပရော်ဖက်ရှင်နယ်တပ်ဆင်မှု၊ အော်ပရေတာသင်တန်း၊ ရှင်းလင်းသောနေ့စဉ်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှင့်အဝေးမှနည်းပညာအကူအညီဖြင့်ပံ့ပိုးပေးသည်။ အပိုပစ္စည်းစီမံကိန်းသည်ပို့ခြင်းမတိုင်မီဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည်ကျောင်းများနှင့်အပန်းဖြေစခန်းများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ရာသီအလယ်တွင်ဝန်ဆောင်မှုကိုရပ်တန့်မရနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည်စာချု